Pada lidah manusia terdapat berbagai reseptor yang fungsinya berbeda-beda, seperti reseptor yang peka terhadap rasa sakit, sentuhan, dan mengecap berbagai rasa. Reseptor untuk menerima berbagai rasa pada lidah merupakan reseptor yang bersifat khusus. Pada lidah, reseptor-reseptor rasa itu disebut kuncup rasa yang merupakan reseptor yang sangat peka terhadap adanya rangsang yang berupa zatzat kimia (kemoreseptor).

Kuncup pengecap yang terdapat pada celah-celah tonjolan lidah disebut papila. Papila lidah dapat anda rasakan sebagai tonjolan-tonjolan yang tidak teratur pada permukaan lidah. Setiap kuncup pengecap lidah memiliki kepekaan yang berbedabeda terhadap rasa. kuncup pengecap yang terdapat pada permukaan ujung lidah merasakan manis dan asin. Bagian pangkal lidah merasakan pahit, sedangkan pada bagian samping permukaan lidah (kiri dan kanan) merasakan asam.

Mari kita simak video dibawah ini untuk mengidentifikasi reseptor pengecap pada lidah terutama peranan indra perasa dalam system koordinasi dengan proses pendemonstrasian

Video Percobaan indra pengecap

Pendahuluan Alat dan Bahan Percobaan reseptor lidah Hasil Percobaan